卤鸡翅的做法及配料抖音？

卤鸡翅的做法及配料抖音？

方法/步骤

1/6分步阅读

首先，将翅中洗净，并在其表面划伤三刀；切好姜片，拍好蒜，待用。

2/6

然后，锅中倒入清水，煮开，将鸡翅倒入热水中，烫好后，捞出

3/6

接下来，锅中倒入适量的油，并放入适量的白糖

4/6

糖化后，倒入鸡翅，煎至金黄，然后放入生姜，蒜，八角，翻炒几下

5/6

随之，就可以倒入清水了，并加入适量的料酒，盐，鸡精，搅拌均匀后，盖上锅盖焖煮。

6/6

带锅中的水分快要煮干时，翻炒，收汁，便可以出锅了。